Opinión
José Andrés: De cómo el debate migratorio afecta la cocina de un restaurant
Washington es el tipo de ciudad donde se puede aprender mucho escuchando las conversaciones durante la cena. En mis restaurantes, tuve la suerte de unirme a la conversación de presidentes y primeras damas, senadores y embajadores. Pero en este momento, puedes escuchar las conversaciones más importantes si caminas más allá