Claves | Estos cinco productos comestibles han sido los más afectados por la inflación récord

Las preocupaciones sobre el aumento vertiginoso de los precios de la gasolina en EE UU han sido una gran preocupación para los estadounidenses, pero con una inflación interanual récord de 8,5%, también ha provocado una subida de los precios en las tiendas de víveres.

Según el portal de noticias The Hill, estos son los cinco productos que han tenido el mayor aumento de precios en los últimos 12 meses:

Productos de carne de vaca y ternera

¿Cuánto cuestan ahora?: Las carnes crudas de vaca y de ternera han experimentado el mayor aumento en los estantes: 20,4% durante el último año. Los asados ​​de res aumentaron 17,7%, mientras que los filetes de res subieron 16,4%.

El motivo: Una grave escasez de mano de obra en la industria empacadora de carne causada por la pandemia de COVID-19 ha contribuido al incremento.

Frutas cítricas

¿Cuánto cuestan ahora?: Los cítricos, incluidos limones, limas y toronjas, subieron 19,5%. Los precios de las naranjas y mandarinas subieron 18,3%.

El motivo: Varios factores han disparado los precios de los productos frescos, incluido el aumento de los salarios en México, un importante importador de frutas y verduras, y una sequía en California, según The Washington Post.

Tocino

¿Cuánto cuestan ahora?: Los productos de tocino tuvieron un aumento de 18,2% en el último año. Las salchichas para el desayuno también han aumentado considerablemente, 16,5% en los últimos 12 meses.

Margarina y mantequilla de maní

¿Cuánto cuestan ahora?: Ambos productos aumentaron sus precios por 15,8% en el último año.

El motivo: La producción de mantequilla ha caído 1,4% desde febrero de 2021 y 5,4% desde este enero, según el último informe del Departamento de Agricultura.

Partes de pollo frescas y congeladas

¿Cuánto cuestan ahora?: Las piezas de pollo, que incluyen paquetes de muslos y pechugas, vieron un incremento de 15,1%.

El motivo: El precio de las aves podría volver a subir ya que la gripe aviar se ha estado propagando por todo el país y, en algunos casos, ha afectado a las parvadas comerciales.

¿Cómo más se ha vivido la inflación?

• El precio de la gasolina fue el principal responsable del alza, con un aumento del 18,1%. La media de la gasolina sin plomo alcanzó un récord de $4,33 dólares el galón el mes pasado, antes de bajar a $4,11 dólares el lunes, según la Asociación Estadounidense del Automóvil (AAA, en inglés)
• Excluyendo los volátiles alimentos y la energía, los llamados precios básicos subieron un 6,5% anual en marzo, el mayor avance desde agosto de 1982. En términos mensuales, los precios básicos aumentaron un 0,3%.
• Barclays estima que la inflación anual en EE UU será de 6,4% en junio y del 4,4% a finales de año.

¿Qué se está haciendo para atacar la inflación?

Hace unos meses, los funcionarios de la Casa Blanca y la Reserva Federal esperaban que la inflación en EE UU empezara a bajar mes a mes, pero tras la guerra con Rusia esas estimaciones se esfumaron.

• Esta semana, el presidente Joe Biden anunció una nueva serie de medidas para hacer frente al aumento de los precios de la gasolina en todo el país, incluidas las medidas de emergencia para ampliar las ventas de biocombustibles.
• La Agencia de Protección Ambiental (EPA, en inglés) emitirá una exención de emergencia que permitirá la venta de gasolina E15 (etanol) durante todo el año. Su comercialización suele estar prohibida desde junio hasta mediados de septiembre por motivos de calidad del aire.
• Según las estimaciones de la Casa Blanca, las ventas de E15 podrían ahorrar a los consumidores una media de 10 céntimos por galón, al tiempo que se reduciría la dependencia de los combustibles extranjeros.
• “Su presupuesto familiar, su capacidad para llenar su tanque, nada de eso debería depender de si un dictador declara la guerra y comete genocidio, a medio mundo de distancia”, dijo Biden al abordar el aumento de los costos durante una intervención en Iowa.

Con información de The Hill